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La raifort

Publié le 29/12/2013 à 18:31 par arlette1950 Tags : raifort radis amis chez


Coucou les amis

En regardant le reportage des carnets de Julie sur FR3. Je me suis intéressée à la Raifort.

Malheureusement chez nous, on en trouve pas sur le marché, j'ai demandé ce matin à mon préféré.

Je vous mets la notice de cette racine intéressante... Je pense que nos amis du haut rhin pourront nous en dire plus.

Déconseillé en cas de problème gastro-intestinal ou de thyroïde.


Plante vivace à racine profonde de 0,50 m de haut dont on utilise la racine fraîche.

Le raifort (comme son cousin le radis noir Raphanus niger et plus généralement le radis) stimule l'appétit et la digestion, souvent utilisé en cas d'affections respiratoires il aide à combattre le rhume, la grippe, la toux.
Egalement : Diurétique, légèrement antibiotique, affections urinaires, stimulant hépatique.


La racine fraîche rapée sur du pain est un remède traditionnel contre le rhume des foins.

Le sirop de radis noir : Couper le radis noir en rondelles fines, saupoudrer de sucre et laisser macérer vingt-quatre heures, récuperer le sirop ; prendre une cuillerée à soupe toutes les heures pour calmer la toux. 

Mon avis: on ne parle pas assez des bons aliments pour notre santé.

Commentaires (2)

Amèlia le 30/12/2013
Mon père est en ce moment malade, je vais voir si je peux utiliser ce remède pour qu'il se sente mieux =)

Bisous Sucré ^^ !
http://blogpoesie.centerblog.net


flipperine le 02/01/2014
il y a de bons remèdes de nos anciens avec les légumes


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